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店舗紹介

台湾料理 中一素食店

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住所〒186-0004
東京都国立市中
1-19-8 中一ビル
TEL042-577-3446
FAX042-571-0312
営業時間11:00~ (ラストオーダー14:30)15:00
17:00~ (ラストオーダー21:30)22:00
定休日毎週火曜日
アクセス JR国立駅南口から徒歩7分

 

0000001152.JPG JR国立駅から徒歩10分の場所にある、台湾素食(ベジタリアン)レストラン、中一素食店は、日本に本格的な台湾菜食料理を紹介するお店として1986年に創業いたしました。


ランチタイムやディナータイムでの通常のご利用はもちろん、円卓を囲んでの宴会や、ご家族やグループでの会食などに対応する、個室や、大勢様用のテーブルなどもご用意しておりますので、様々な用途にご利用いただける店内となっております。

また店内では、国産や台湾直輸入のベジタリアン食材を販売しており、お弁当のご注文なども、随時承っております。

ベジタリアンの方、健康志向の方、グルメの方に幅広くご愛顧いただいております。
皆様のお越しを、心よりお待ちしています。


台湾素食

  
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熊本店 台湾素食Veggie

熊本に台湾素食料理ができました。台湾タピオカ・台湾スノーアイス・本場マンゴー・ライチが用意しております。『素食』とは、台湾風菜食料理のことです。 当店では、肉、魚及び古来より五臓によくないとされているニラ、ニンニク、ねぎ、らっきょう(五葷)などを一切使わず、野菜、大豆たんぱく、グルテン、ゆば、自家製こんにゃく等を素材にしています。

「素食」では肉、卵、魚介類、ラードなどの動物性成分を一切使わず、 現代人には欠かせない有効な成分をもつ、野菜植物性蛋白等を主体にした 中華風の本格的(菜食)料理を日本の皆さまにご紹介し、味わっていただくよう試んでおります。 野菜や茸、大豆類、穀物類などを素材に作る料理で、日本の精進料理にあたります。 ただ大きく違うのは、日本の精進料理が質素であるのに対し、台湾の素食は見た目や味、ボリューム感が普通の中国料理とほとんど変わらない「豪華料理」であることです。

大豆やグルテン、ゆばなどを歯ざわりや風味をあたかも本物の肉や魚、鶏肉のように酢豚や青椒肉絲、ハム、餃子、海老、ラーメン、素材を知らなければ、本物そっくりです。

ランチタイムやディナータイムでの通常のご利用はもちろん、また店内では、国産や台湾直輸入のベジタリアン食材を販売しており、お弁当のご注文なども、随時承っております。 ベジタリアンの方、健康志向の方、グルメの方に幅広くご愛顧いただいております。 皆様のお越しを、心よりお待ちしています。








住所〒862-0933 熊本市東区小峯2-5-8
電話番号096-237-6686
営業時間11:30~14:30(ラストオーダー 14:00)
17:30~20:30(ラストオーダー20:00)
月曜日と第4 日曜日休み
定休日

 不定休

アクセス方法 
予算イメージおすすめ創作点心(10種類) 
セットメニュー
一品料理・お粥・チャーハン・焼きそば・菜食弁当など
駐車場
宴会
パーティー
※お気軽にご相談下さい
お席総席数8席
予約電話予約可

 

as8i7zkf.gif 酢豚風やあんかけ料理などをはじめとする本格的台湾素食料理の数々や焼きそばやラーメン、チャーハンや丼ものなどが、再びお楽しみいただけます。
女性に人気の漢方ラーメンも、復活いたしました。
菜食弁当のご用命も、随時承っております。

また、レストランでも使っているベジタリアン食材等や滋養飲料、お茶などを店内でも販売しておりますので、どうぞお気軽にご利用ください。

>>詳細

台湾菜食料理 大同食堂

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住所〒518-0834
伊賀市緑ヶ丘中町4255-3
電話番号0595-485-439
営業時間11:30~14:00 17:30~20:00
定休日不定休
アクセス方法JR伊賀上野駅 国道25号面隣
大友インター上野市街方面5分
百五銀行隣
予算イメージおすすめ創作点心(10種類) ¥390~
セットメニュー
一品料理・お粥・チャーハン・焼きそば・菜食弁当など
駐車場
宴会
パーティー
2名様~40名様
おすすめ宴会
-福禄寿- ¥2000~
※その他お気軽にご相談下さい
お席総席数24席
予約電話予約可

 

as8i7zkf.gif 酢豚風やあんかけ料理などをはじめとする本格的台湾素食料理の数々や焼きそばやラーメン、チャーハンや丼ものなどが、再びお楽しみいただけます。
女性に人気の漢方ラーメンも、復活いたしました。
菜食弁当のご用命も、随時承っております。

また、レストランでも使っているベジタリアン食材等や滋養飲料、お茶などを店内でも販売しておりますので、どうぞお気軽にご利用ください。