中一素食店健福 StaffBLOG

2014.01.25  健福 六本木店

<中一素食店 健福>六本木店がついにオープンしました!
六本木ヒルズや東京ミッドタウンに近い、
六本木通り(首都高速道路下)沿いにある
Sai Building の4階です。

メニューは本店と同じく、台湾素食料理が
フルコースでお楽しみいただけます。
もちろん、人気の点心、ラーメン、そして
大人気のスイーツ「雪花氷(シェーファーピン)」も
お楽しみいただけます。

グランドP2炒物、豆腐、茄子料理.jpg グランドP3肉風、野菜、鶏肉.jpg

(メニューは変更になることがございますのでご了承ください。)

**

店内 は、ロココ調のゆったりとくつろげる空間になっています。
個室もありますので、宴会や会合、
プライベートな時間を大切にしたい方は
ぜひお気軽にご利用ください。
ご予約も承っております。
中一素食店・健福チェンフー 六本木店 

106-0031東京都港区西麻布3-1-22
SAI BUILDINGF
TEL:03-6438-9128FAX:03-6438-9130

http://www.chienfu.jp/index.php

 

●六本木 地図.jpg  

 

 

投稿者 株式会社中一素食店 | PermaLink

2014.01.20  ハッピーベジタリアンツアー

ベジィ読者と一緒に本場の台湾素食を現地で味わうハッピーベジタリアンツアー!!
観光地を巡りつつ台湾ならではの足裏マッサージや台湾式シャンプーも体験できるます。

好評を頂いているツアー。
リピーターの皆さんも未体験の人も充実できるツアーと自負しています。

心と体をキレイにするVeggy tripで目指せ素食美人!

投稿者 design | PermaLink

2014.01.06  

日本列島の南から、梅雨入りが始まりました。
これから暑さも加わって、夏本番に近づいていきますね。

どうぞくれぐれも、
健康を保ってくださいますようにー。

暑くなる季節、さっぱりとした黒酢を
上手にとり入れると
お料理も、一味ちがった
夏向きの風味になります。

黒酢2ナナメhp.JPG

こちらは、中一素食店オリジナルの
天然醸造にこだわった、味付黒酢です。
味がついていますので、
そのまま使えるのがポイントです!

使い方は・・
 ●餃子や春巻きのつけダレとして
  そのままお使いいただけます!
 ●サラダや前菜にー。
  黒酢のドレッシングが簡単にできます!
 ●炒め物、あんかけ、麺類など
  どんなお料理にも、ちょっと一さじ加えると
  絶妙なかくし味に!

これからの季節、ちょっとお酢を入れた
さっぱり料理がうれしいですね。
酢豚なども、この黒酢があると、簡単にできます。

酢豚hp.JPG

季節のお野菜、そして大豆肉などを炒めた後、
味付けは、この黒酢+しょうゆだけでも
じゅうぶんおいしいですよ!
最後に、水溶き片栗粉をからめて
おいしい「あん」に仕上げたら完成です。
お好みで、ケチャップを入れてもおいしいです。

ぜひお試しください。

梅雨の季節を
元気な身体でのりきってくださいね!

投稿者 株式会社中一素食店 | PermaLink

2014.01.05  マヨネーズを超えたマヨネーズ 豆乳マヨ 

卵を使わず、大豆のおいしさをそのまま生かした

豆乳が主原料のマヨネーズです。


ご注文はこちらから。


植物原料100%だから、もちろんノンコレステロール!
添加物も一切使わず、自然な素材のみでつくられた
当店おすすめのマヨネーズです!


<徹底して素材にこだわった豆乳マヨネーズだから
                   おいしさが違います>

大豆は100%北海道産大豆を使用。
水は秩父山系伏流水の井戸水を使用。

だから、大豆のおいしさがそのまま生きています!

マヨネーズでありながら、大豆の栄養とおいしさを
そのまま「食べられる」、画期的なマヨネーズです。

<甘味は、砂糖を使っていません。
  北海道産スイートコーンで、自然な甘味を出しています>

現在市場に出ているマヨネーズの中で、
砂糖を使っていないマヨネーズというのは、実はとても貴重です。

通常は、砂糖で甘味をつけますが、この豆乳マヨは
100%北海道産のスイートコーンを使って
自然な甘味をつけているのです。


健康、ダイエットに気を遣っている方には
ぜひともおすすめしたいマヨネーズです。


<油はスペイン産のグレープシードオイルを使用
    酸味は青森産のりんごを使ったりんご酢からー>

厳選されたグレープシードオイルと、
自然な風味たっぷりの青森産りんごのりんご酢を使用。
良質な素材が合わさって、深い風味とまろやかな味わいいが生まれています。


<天日と平釜製法で作られた、伝統の海水塩が旨みを添えています>

伊豆大島の海水を、天日と平釜製法により
じっくりと結晶化させた、昔ながらの天然海水塩を使用。
マヨネーズに旨みがあるのは、塩のおいしさでもあります。


***


1食分(15g)約78Kcal。
低カロリーでおいしい、まさに大豆を食べるマヨネーズです。

ディップに、ポテトサラダに、前菜全般に・・
お好み焼きに、温野菜に・・
使い道は無限大!!


<マヨネーズのおいしさをそのままにー>
・温野菜、蒸し野菜、サラダに
・塩コショウであえて、ポテトサラダに
・サンドイッチやハンバーガーに
・洋風のあえ物に
・お好み焼ききに添えて
・タルタルソースのベースに
・チキン風南蛮のソースにも
・ムニエルやソイ・ステーキのソースに

*「豆乳マヨ」は、冷凍すると分離してしまいますので、
 常温便または冷蔵便でのお届けとなります。


原材料:グレープシード油(スペイン)、大豆(北海道)、りんご酢(青森県)、スイートコーンパウダー(北海道)、食塩(伊豆大島近海)、唐辛子、酵母エキス


カロリー:78Kcal  / 15g

投稿者 株式会社中一素食店 | PermaLink

2014.01.04  健福オリジナル! ビーガンカレールーができました^^

新商品のお知らせです!
このたび新しく、ビーガンのカレールーを開発しました。 

中一カレールー.jpg


トマト、ココナツ、りんごをじっくり煮込んだ
甘みとうまみが引き立つ、
本格的なカレールーです。

辛味は中辛。
シチューのようなコクのある洋風カレーです。

顆粒なので、カレーチャーハンやドライカレー、
カレー風味の炒め物などなど
いろいろなお料理に使えます。

 ぜひ!ご賞味くださいね。

投稿者 株式会社中一素食店 | PermaLink